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[450222]  Show Record 

Aproveitamento integral dos alimentos : inovações da gastronomia como alternativa para a segurança alimentar e nutricional (SAN) / Maria Gorett Nogueira da Silva, Antônia Regina Pinho da Costa Leitão
In: Gastronomia e vinhos : do turismo de experiência à experiência pelo turismo / Adriana Brambilla... [et al.] ; coord. Norberto Santos, Fernanda Delgado Cravidão. - [S.l.] : CEGOT - Centro de Estudos de Geografia e Ordenamento do Território, 2015. - p. 183-190
Descritores: Brasil | Educação alimentar
Cota: 10-(1)-12-39-74|BGUC
[474718]  Show Record 

Potencialidades para o desenvolvimento do turismo sustentável de base comunitária no SESC Iparana/Caucaia : povos do mar / Antônia Regina Pinho da Costa Leitão. - Coimbra : [s.n.], . - XXX, 682 p. : il. ; 29 cm. - Tese de doutoramento em Turismo, Lazer e Cultura (ramo Turismo e Desenvolvimento), apresentada ao Departamento de Geografia e Turismo da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra.
Descritores: Brasil | Turismo | Investigação universitária
Cota: 4-(1)-10-1-4|BGUC
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